四川鹅蛋怎么做好吃

本篇文章给大家谈谈四川鹅蛋的做法大全，以及四川鹅蛋怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、鹅蛋怎么做好吃?
• 2、鹅蛋怎么做着吃营养好
• 3、鹅蛋怎么煮好吃又营养
• 4、鹅蛋怎么弄好吃?
• 5、鹅蛋的做法大全家常鹅蛋的最佳吃法

鹅蛋怎么做好吃?

芦笋咸鹅蛋 笋削去老的茎皮，斜刀切成寸长，洗净。蒜瓣切末，选生咸鹅蛋是此菜的关键。生咸鹅蛋才能使蛋白均匀地覆在芦笋上。生咸鹅蛋的蛋黄很硬，将之取出切成小末，再入蛋白中打散。

水煮鹅蛋 （鹅蛋1粒，水半锅。半小匙盐。盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。

鸡精 适量 天鹅蛋 5个 蒜泥天鹅蛋的做法 天鹅蛋洗干净，去掉内脏，就是有一坨黑乎乎的，扯掉就可以了。天鹅蛋肉太多了，而且比扇贝元贝腥，洗完之后我就倒了点料酒，去去腥味。准备大蒜和粉丝。

做法：将鹅蛋，大葱丝，辣椒丝，青葱粒，*烧粒放入碗中，加少许盐，用力打散。烧热镬，下半碗油，将虾仁炒熟，再下混合蛋煎，煎至两面金黄就行了。鹅蛋的做法大葱煎鹅蛋 用料：大葱2粒切细，鹅蛋2粒打散。

鹅蛋、香菜、盐、 1；香菜洗净切成碎备用 2；鹅蛋磕入碗中打散 3；将香菜放入鹅蛋液中加盐，滴2滴白酒拌匀 4；锅中倒油烧热倒入蛋液煎至成型 5；盛出，即可食用 您觉得娟子做的这道香菜炒鹅蛋怎么样？有什么看法请留言，期待您的评论。

鹅蛋营养丰富，煮鹅蛋是最简单的方法之一。将鹅蛋清洗干净后放入锅中加水煮沸，再煮10分钟捞出放入冷水中，最后剥壳加入调料煎至金***即可。

鹅蛋怎么做着吃营养好

用一个鹅蛋打碎，放适量的水，盐，适量的放一些草果面，油，充分搅拌，用中火炖，大约10分钟既可。

芦笋咸鹅蛋 笋削去老的茎皮，斜刀切成寸长，洗净。蒜瓣切末，选生咸鹅蛋是此菜的关键。生咸鹅蛋才能使蛋白均匀地覆在芦笋上。生咸鹅蛋的蛋黄很硬，将之取出切成小末，再入蛋白中打散。

第一，吃蒸鹅蛋有为人体补充营养的功效。蒸鹅蛋是老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品。当然每天不宜超过三个。需注意内脏损伤患者忌食。 第二，吃蒸鹅蛋有保胎、去胎毒的功效。

鹅蛋怎么煮好吃又营养

鹅蛋的三种最佳吃法：白水煮鹅蛋、清蒸鹅蛋羹、尖椒煎鹅蛋。白水煮鹅蛋 将洗干净的鹅蛋放进冷水锅中，锅开后，小火煮10分钟就差不多熟了。将煮熟的鹅蛋捞出放进冷水，凉，这样做的好处是好扒皮。

水煮鹅蛋 用料：鹅蛋1粒，水半锅。半小匙盐。做法：盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开，加些醋可以使蛋白凝固防止流出来，煮好后马上放入冰水中，这样蛋壳会比较好剥。

鹅蛋带壳冷水进锅，煮开后改小火继续焖煮十五分钟。鹅蛋迅速出锅，用冷水浸泡，冷后剥壳。鹅蛋腌制的时候，放老抽均匀涂在表面，放置二十分钟，期间隔三四分钟翻滚一次，以便上色更均匀。

鹅蛋怎么弄好吃?

1、鹅蛋的吃法和鸡蛋、鸭蛋差不多，可以直接用白水煮着吃，也可以油煎成荷包蛋，加入盐、黑胡椒、料酒、生抽等调料，煎出来味道特别好。底部焦焦的，蛋黄嫩嫩的，非常好吃。鹅蛋个头很大，味道有些油。

2、炒鹅蛋的做法如下：用料：鹅蛋1只、大蒜200g、杏鲍菇1个、酱油豆干3块、胡萝卜半个。步骤：将蛋打入碗中，加料酒，少许清水搅散均匀。将其它食材洗净切丝，大蒜切合适长短的断。

3、椒盐鹅蛋。主料：鹅蛋1个。辅料：椒盐适量、生抽1茶匙、料酒1/2茶匙、香葱1棵。食材：鹅蛋、椒盐、香葱、生抽。煎锅放少许油烧热，打入鹅蛋，小火煎制。煎制蛋清稍稍凝固，烹入1/2茶匙料酒和少许清水。

4、鹅蛋腌制好吃，具体做法如下：工具／原料：鹅蛋15个、盐1包、白酒100克、刷子1把、清水适量、坛子1个。将鹅蛋放入水中用刷子刷洗干净，自然晾干。一斤盐倒入锅中，适量加清水，能没过坛中的鹅蛋就行，大火煮开。

5、定要将咸鹅蛋冷水下锅。全程要用小火慢煮，待水烧开后开始计算时间，一般六分钟过后，咸鹅蛋就会变得蛋清鲜嫩，蛋黄略带胶状溏芯。

鹅蛋的做法大全家常鹅蛋的最佳吃法

糖醋鹅蛋 在锅里放些油，然后放入一个鹅蛋，把鹅蛋煎成金***以后，倒入一些调味品就可以了，然后用大火收汁，就能够做成一道美味可口的糖醋鹅蛋。

水煮鹅蛋。用料：鹅蛋1粒，水半锅。半小匙盐。做法：盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开，加些醋可以使蛋白凝固防止流出来，煮好后马上放入冰水中，这样蛋壳会比较好剥。

材料：牛肉、酒、香油、胡椒、生粉、生抽、黄瓜条、小苏打、鹅蛋、葱、盐、鱼露。（2）牛肉用酒、生抽、生粉、胡椒粉、香油拌匀腌十分钟，如果早上买来晚上吃也可以切好腌冰箱冷藏。

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